巴氏殺菌牛奶又稱消毒牛奶。 它是用健康奶產(chǎn)的新鮮乳汁，經(jīng)有效的加熱殺菌方法處理后，分裝出售的飲用牛乳。 在我國的北京、上海、南京和一些中小城市還是以巴氏殺菌為主要液體奶。中科檢測開展巴氏殺菌乳檢測服務，檢測報告具備CMA資質(zhì)。

1. 感官要求：色澤、氣味、滋味、組織狀態(tài)
2. 理化指標：脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度
3. 微生物限量：菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

GB 19645-2010 食品安全國家標準 巴氏殺菌乳
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)

中科檢測是專業(yè)的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業(yè)的食品檢測技術，提供巴氏殺菌乳檢測服務。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成檢測工作，檢測報告及時配送到您的手中。