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白酒檢測(cè)-白酒抽檢項(xiàng)目
發(fā)布時(shí)間:2021-04-02 206

白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味,以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。中科檢測(cè)是獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),具有獨(dú)立的食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,開(kāi)展白酒食品檢測(cè),包括固態(tài)法白酒檢測(cè)、燒酒檢測(cè)等,檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

白酒檢測(cè)范圍:

按產(chǎn)品的發(fā)酵工藝分為:固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒。
按產(chǎn)品的酒精度分為:高度酒、低度酒。
按產(chǎn)品的香型分為:濃香型、清香型、米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、醬香型、兼香型等。

白酒抽檢項(xiàng)目:
白酒檢驗(yàn)項(xiàng)目

白酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):
GB 2757 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒
GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定
GB 5009.28 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定
GB 5009.36 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氰化物的測(cè)定
GB 5009.97 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定
GB 5009.225 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測(cè)定
GB 5009.266 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測(cè)定
GB 22255 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定


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